果汁飲料生產線為健康飲品不斷創新
果汁飲料生產線為健康飲品不斷創新
果汁飲料生產線為了我們的健康飲品在不斷地更新,并創新更多對人有益的果汁飲料。
近年來,全民健康融入人們的日常生活,人們的消費方式和消費習慣的逐漸改變,更傾向于購買健康、零添加的食品和飲料。在中國,幾乎沒有這種飲料,在中國飲料市場迎來了產業波及范圍廣的一個主要洗牌。在這一輪洗牌中,高熱量、低質量的傳統飲料逐漸下降,追求營養和健康,以高質量標準的飲料品牌已成為大眾的一種新選擇。
在過去的一年,在中國飲料市場增長遭遇瓶頸,當地飲料企業的發展處于低迷,國外的健康飲料更受歡迎。通過衛生和質量概念的國外飲品是的,這些國外飲料席卷中國果汁市場,迅速贏得了消費者的青睞,產品持續熱銷,成為受歡迎的健康飲料。
今天,水果的營養,被營養專家和消費者的廣泛認可,具有豐富的維生素和果汁中的多種營養元素,如果我們能堅持每日飲用不僅可以補充消費維生素缺乏,可以有效改善亞健康狀態,尤其是100%果汁的水果的營養,有“液體果”的美譽。
作為人類健康食品的重要組成部分,在歐美等發達國家,果汁和牛奶已被確定為生活日用品。然而,有關調查顯示,在歐洲和美國每7升果汁人均消費,在中國僅為1升人均消費,是世界平均水平的1/7,發達國家平均水平的1 / 30。巨大的差距,不難想象。可見,中國健康飲料市場有很大的開發空間。
在一般情況下,只有果汁含量100%可以被稱為果汁,只要不到100%,即使是99.5%,它只能被稱為果汁飲料。但在我國果汁市場,果汁飲料是目前的主流消費,比例高達95%,只有100%的份額5%果汁。有專家解釋說,果汁是用濃縮的果汁和純凈的水稀釋的,這與人們對健康飲食的追求有違。
為什么目前生產的純果汁這么短?主要有兩個原因,,在中國的小康水平實現之前,人們更加追求“吃”,而較少關注“吃得好”,因此,市場需求還沒有產生。第二,由于社會經濟水平較低,科技創新無法跟上,健康的果汁生產技術和設備相對落后,果汁飲料的生產質量也參差不齊。
據統計,超過70%的中國消費者意識到維生素和礦物質補充劑的重要性,但只有不到20%的消費者通過飲用純果汁補充營養。因此,100%純果汁的營養健康,安全和質量還未進入中國消費者的日常飲食習慣,在未來有很大的空間。
然而,如果中國的果汁生產商希望搶占中國飲料市場,有一個高科技的果汁加工設備。只有在生產的過程中,不破壞原有的營養成分在水果中,以確保營養素不會丟失,造成惡化,那么加工出來的果汁就能滿足市場需求。在*保存的水果味道和營養價值的同時,成為一個“健康”的飲料元素,添加各種維生素和微量元素,可以*改變傳統飲料“添加味道”,深受消費者歡迎。